Kajudan Sürme Vegan Peynir

YazarveganmutfakKategoriZorluk SeviyesiBeginner

Özellikle hafta sonu kahvaltılarında eşimin de benim de en sevdiğimiz şey ekmeğin üstüne bir şeyler sürüp yemek. Önümüze bir kaç dilim ekmek koy bir de sürme peynir, bizden mutlusu yok.

Hazırlık Süresi20 minsToplam Süre20 mins

 150 g Çiğ Kaju
 1 tatlı kaşığı Elma Sirkesi
 ½ Limonun Suyu
 2 tatlı kaşığı Besin Mayası
 ¼ tatlı kaşığı Ezilmiş Sarımsak
 ½ tatlı kaşığı Tuz
 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
 24 yemek kaşığı Su

1

Kajuları 3-4 saat kadar temiz suda bekletiyoruz.

2

Bekletme suyunu döküp, kajuve diğer bütün malzemeleri blenderdan geçiriyoruz.

3

Pürüzsüz olana kadar makineyi çalıştırıyoruz. İstediğimiz kıvama göre su ekliyoruz.

4

Sürme peynirimizi hemen servis edebiliriz. Buzdolabında 1 haftaya kadar muhafaza edilebilir.

Ingredients

 150 g Çiğ Kaju
 1 tatlı kaşığı Elma Sirkesi
 ½ Limonun Suyu
 2 tatlı kaşığı Besin Mayası
 ¼ tatlı kaşığı Ezilmiş Sarımsak
 ½ tatlı kaşığı Tuz
 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
 24 yemek kaşığı Su

Directions

1

Kajuları 3-4 saat kadar temiz suda bekletiyoruz.

2

Bekletme suyunu döküp, kajuve diğer bütün malzemeleri blenderdan geçiriyoruz.

3

Pürüzsüz olana kadar makineyi çalıştırıyoruz. İstediğimiz kıvama göre su ekliyoruz.

4

Sürme peynirimizi hemen servis edebiliriz. Buzdolabında 1 haftaya kadar muhafaza edilebilir.

Kajudan Sürme Vegan Peynir

Leave a Comment