LGBT hakları için günümüzde hala mücadele sürüyor. Özellikle Avrupa ülkelerinde kısmen haklar elde edilmeye başlanmış ve bazı ülkelerde güzel aşamalara gelse bile çoğu ülkede haksızlıklar sürüyor. Bundan dolayı bu pastanın adını LGBT koyduk. Çünkü hayat farklılıklar ile güzel ve her farklılık bir renk!

Kek Malzemeleri

  • 2+ 1/4 bardak un
  • 1 +1/2 bardak şeker
  • 3/4 çay kaşığı karbonat
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • 1+ 1/2 su bardağı çok soğuk su
  • 3/4 su bardağı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi veya limon suyu
  • Renkli gıda boyası veya kakao

Kek Yapılışı

  • Fırını 180° ayarlayın.
  • Unu, şekeri, karbonatı, vanilyayı ve tuzu bir kaba alarak karıştırılın.
  • Ayrı bir kapta suyu, sirkeyi ve yağı karıştırarak kuru karışıma ekleyin.
  • Kıvama gelene kadar karıştırın.
  • Hamur karışımını 3 ayrı kaba bölün ve gıda boyası ekleyerek karıştırın.
  • Yuvarlak kek kalıbınızı yağladıktan sonra unlayın.
  • Zebra deseni vermek için öncelikle ilk renkli karışımdan 5 kaşık dökün, üstüne diğer renkteki karışımdan 5 kaşık ve üçüncü renkten 5 kaşık dökün.
  • Karışım bitene kadar her seferinde 1 kaşık eksilterek her renkten üst üste ekleyin ve 40 dakika ısıtılmış fırında pişirin.

Krema Malzemeleri

  • 1 konserve hindistan cevizi sütü

Krema Yapılışı

  • Konserce hindistan cevizi sütünü bir akşam önceden buz dolabında bekletin.
  • Konserve açın, katılaşan kısım hindistan cevizi suyundan ayırın ve katılaşan süt önce düşük sonra yüksek devirde 5 dakika mikser ile çırpın.
  • Bu karışımla pasta kaplayın.

Bu İçeriğe Tepki Ver (en fazla 3 tepki)

Facebook Yorumları



Disqus Yorumları