Beş çaylarının, tuzlu severler için, vazgeçilmezi olan kahkeyi yapmak için hemen mutfağa koşun.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Çörekotu
  • Karbonat
  • Alabildiği kadar un

Yapılışı

  • Yağ, su, susam ve çörek otunu bir kaba koyun.
  • Tuz ve karbonatı da malzemelerin içine ekleyin.
  • Yavaş yavaş unu ekleyerek karıştırmaya devam edin: Un aldığı kadar olacak eğer fazla koyarsanız istenilen sonuca ulaşamazsınız. Bundan dolayı elinize yapışmayan hamur elde edene kadar yavaş yavaş unu ekleyin.
  • Hamuru biraz daha yoğurun ve hamurlara şekil verin.
  • Yaptığınız kahkeleri tepsiye dizin ve 200° ısıtılmış fırına yerleştirin.
  • Üzerleri kızarana kadar pişirin.

Bu İçeriğe Tepki Ver (en fazla 3 tepki)

Facebook Yorumları



Disqus Yorumları