Makarnada yeşil mercimek olur mu? Demeyin. Çünkü olur ve çok güzel olur!

Malzemeler

  • 2/3 pakete yakın spagetti makarna
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • 1. 5 su bardağı domates rendesi
  • 1/2 kereviz
  • 3 tane kereviz sapı
  • 7-8 tane mantar
  • 1 orta boy havuç
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1, 5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Arzuya göre; Konserve mısır

Yapılışı

  • Makarnayı ve yeşil mercimeği ayrı olarak haşlayın.
  • Bütün sebzeleri ve mantarı küp doğrayın.
  • Tavaya yağı koyup ısıtın.
  • Soğan, sarımsak ve havucu soteleyin.
  • Üzerine kereviz ile saplarını ve mantarı ekleyip sirkeyi ilave edin.
  • Biraz piştikten sonra domates rendesi, tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Bir iki daha çevirip haşlanmış yeşil mercimekleri üzerine ekleyip güzelce karıştırın.
  • Mısırları serpip servis edin ❤

Bu İçeriğe Tepki Ver (en fazla 3 tepki)

Facebook Yorumları



Disqus Yorumları