Uzun gecelerin veya akşam yorgunluğunun üstüne atıştırmalık yemek birçoğumuzun en büyük keyiflerinden. Bu keyfi daha sağlıklı yaşamak isteyenlerin tercihi taze enginar yaprağı cipsi...

Malzemeler

  • Taze enginar yaprağı

Yapılışı

  • Taze enginarların saplarını kesin ve buharda bir saat kadar pişirin.
  • Pişen enginarlarımızın yapraklarını koparın.
  • Bu yaprakları zeytinyağı, limon sosuyla veya zeytinyağı, sarımsak, limon sosuyla servis edebilirsiniz.

Bilgi

  • Etli tarafı yeniyor ve sağlıklı cips gibi oluyor.
  • Yapraklarını çıkardığımız enginarlarımızın kalbini çıkarması da çok kolay. Bir kaşık yardımıyla kalbin üstündeki kısmını alıyoruz ve elimizde kalbi kalıyor.

Bu İçeriğe Tepki Ver (en fazla 3 tepki)

Facebook Yorumları



Disqus Yorumları