Tarif: Ayça Serbest Karaca

Ara öğünlerde tüketmeye alışkın olduğunuz kuru üzüm pek çok tarifin vazgeçilmezi. Kuru üzümlü kurabiye gibi.

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı ılık su + 1 tatlı kaşığı keten tohumu; kıvamı ayarlamak için
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı kuru üzüm

Yapılışı

  • Yarım bardak ılık suyun içine 1 tatlı kaşığı keten tohumunu ekleyip kalın bir kıvam elde edinceye kadar karıştırıyoruz.
  • Hazırladığımız karışımı beklemeye alıyoruz.
  • Un, şeker, yağ, kabartma tozu ve vinalyayı bir kabın içine alın ve yavaş yavaş keten tohumunu ilave edin. Eğer keten tohumu karışımı fazla gelirse un ilave edebilirsiniz.
  • Karışımları yoğurup hamuru elde ettikten sonra kuru üzümleri ekleyip bir kere daha yoğurun.
  • Hamuru on dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra kurabiyelere şekil vererek tepsiye dizin.
  • 180°’ye ayarladığınız fırında 20-25 dakika pişirin.

Bu İçeriğe Tepki Ver (en fazla 3 tepki)

Facebook Yorumları



Disqus Yorumları