Keyifli dakikalar için kalkın kurabiye yapın ;)

Malzemeler

  • ½ muz
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket eritilmiş vegan margarin
  • 3,5-4 su bardağı un ( kulak memesi kıvamını aldığı kadar*)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı sirke


Yapılışı

  • Muzu çatal ile hafif ezdikten sonra pudra şekerinide kaba ilave ediyoruz. Mikserimizin yardımıyla şekeri eriyene dek karıştırıyoruz.
  • Daha sonra erimiş olan margarinimizi ve sirkeyi kabımıza ekliyor ve çırpma işlemine devam ediyoruz.
  • Unumuzu kabartma tozumuzu eleğimizle güzelce eliyoruz.  Yaklaşık olarak 3,5-4 bardak kadar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
  • Bu elde etmiş olduğumuz hamuru 2 eşit parçaya bölüyoruz ve bir parçasına kakao ekleyerek yoğuruyoruz.
  • Daha sonra kakaolu ve sade hamurlarımızı oklava yardımıyla aynı büyüklükte olacak şekilde açıyoruz. Kakaolu parça üste gelecek şekilde üst üste koyuyor ve rulo halinde sarıyoruz.
  • Sonrasında 40 dk. Kadar buzdolabımızda bekletiyoruz. Buzdolabından çıkardıktan sonra bıçağımızla parmak kalınlığında halkalar şeklinde kesiyoruz.
  • Bu halkalarımızı yağlanmış tepsimize dizdikten sonra, 180 derece ısıtmış olduğumuz fırınımıza sürüyoruz.

Bu İçeriğe Tepki Ver (en fazla 3 tepki)

Facebook Yorumları



Disqus Yorumları