Akşam oldu ve canınız tatlı mı çekti? Mümkünse hafif bir tatlı mı istiyorsunuz? Kafanızda yıldızlar yerine çilekli sütlü jöleler dönsün o zaman. Bu tatlı gerçekten enfes!

Malzemeler

Jöle Malzemeleri

  • 4 çay kaşığı agaragar tozu
  • 3 + 1/3 su bardağı badem sütü veya soya sütü
  • 4 çorba kaşığı akçaağaç şurubu / agave


Sos Malzemeleri

  • 3 + 1/3 su bardağı çilek
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı akçaağaç şurubu / agave

Yapılışı

  • Çilekleri ufak bir tencerede ezin ve ortalama 6 dakika düşük ateşte çevirin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
  • Daha sonra çilekleri, limon suyunu ve akçaağaç şurubunu robotta çekin veya elinizle ezin.
  • Başka bir tencerede agaragar tozu ve soya sütünü  iyice karıştırın.
  • Agaragar, sütün içinde eriyince akçaağaç şurubunu da ekleyin. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin ve piştikten sonra soğumaya bırakın.
  • Sütlü karışımımız soğumaya başlayınca şekilli kaplara dökün ve buzdolabında jöle kıvamı alıncaya kadar bekletin.
  • Üstlerine çilek sosu dökerek servis edin.

Bu İçeriğe Tepki Ver (en fazla 3 tepki)

Facebook Yorumları



Disqus Yorumları